南の海が好き。 ~by the sea の生活に憧れて。~

湘南育ち、世田谷区在住★  バリ、ロンボク、レンボガン、ハワイ、グアム等、南の海が大好き★                                   スパ&グルメ&スノーケリング満喫旅行を写真でレポート★ サーフィン★

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カイムキのFresh Catchでランチ。 
fresh catch hawaii フレッシュ・キャッチ ポキ
カネオヘにもお店があるみたいですね。

店内のショーケースにはマグロをはじめ、タコやビーフなど、
25種類のポキが並べられています。
マグロのポキだけでも沢山の種類!これは迷います!!!
試食してスパイシーな味のポキを選びました。
fresh catch hawaii フレッシュ・キャッチ ポキ















帰国してからうちの定番の味になっているポキです。
赤身のマグロにごま油、醤油、水にさらした玉ねぎ、万能ねぎ、
刻み唐辛子をあえて、少しおいて味をしみこませるだけ。
fresh catch hawaii フレッシュ・キャッチ ポキ













私が選んだふりかけサーモンプレート。
サーモンが巨大!マヨにふりかけを散らしたソースで食べます。
ごはんは白米か玄米か選べたので、玄米をチョイス。
fresh catch hawaii フレッシュ・キャッチ ポキ






















だんなさんはこの日のスペシャル“ステーキ・プレート”
さっぱりしたお肉で美味しいです。
fresh catch hawaii フレッシュ・キャッチ ポキ















ホテルに持ち帰って食べてもいいですね!

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